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2008年3月31日月曜日

南カリフォルニアの旅 vol3 「太陽と砂漠とサボテンと」

彼女曰く、

太陽と

砂漠と


サボテンと

ラテンの匂いプンプンの、心のんびり旅。

その思いや感謝の気持ちを、彼女らしく

料理のレパートリーとして、登場することを
楽しみに待ってます。

旅は生き方をもっと大きくしますなあ。

ウェブアルバムは、こちら・・・「太陽と砂漠とサボテンと」

南カリフォルニアの旅 vol2 「憧れの古き良き町、サンディエゴ」

さちこさん、あこがれのサンディエゴに見参。


「アメリカの古き良き雰囲気が大好き。」とのことです。


ちなみに泊まったホテルは、元バンク。
でかい金庫だってこの通り。


ギャングやお尋ね者対策用のライフルの小窓もあるよ。
クリント・イーストウッドはどこだ、ベイビー!ってか。

もちろん、そんなの関係ねえ・・・っと、彼女たちはショッピングに向かうのだ。

2008年3月30日日曜日

南カリフォルニアの旅 vol1 「サボテン料理への道」

当店オーナーシェフ率いる「メキシコ国境サボテン料理視察団」が 無事帰国致しました。 視察団を受入るアメリカンチームとの仲良し料理会の様子です。 ちょうど、イースターでしたので、その文化にもふれてきたそうな。 楽しい輪が広がりますなあ。

2008年3月19日水曜日

メキシコ国境へのトリップ!?サボテンの味は・・・


当店、オーナーシェフの愛妻、サッチが
メキシコ国境のカリフォルニア南部へ
旅に出ました。

食とラテンの空気を吸いに。

「サボテン料理を極めてくるから、頑張るよー!」
との心強いメールを残して、

あのバイタリティには脱帽。
そやけど、
「ここにきて、なんでメキシカンやねん?」

今宵はテキーラでも飲んで三日月と乾杯やねえ。