４年前にホームスティしていた香港人のジャネットが、
とても優しいご主人のティムさんと可愛いもも君を連れて、
遊びに来てくれました。
お料理が上手なジャネットに、
料理教室の講師をしてもらいました。
日本語がわからないので、英語で講習です。
ほたてと春雨の蒸し物。
ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め。
大根もち。
めずらしいお料理に皆さん興味深々。
デザートは、ジンジャーミルクプリン。
カップに、生姜のしぼり汁を入れて
砂糖を入れて温めた牛乳を入れて、
５分待つと・・・・
、固まりました！
ゼラチンも片栗粉も入れて無いのに不思議！
マジックみたい！と拍手が。
英語での料理教室。皆さん楽しかったようです。
ジャネット、ティムさん、モモ、お疲れ様でした。
ありがとう！
