2009年3月8日日曜日

「北のガレット大作戦」は盛り上がってますよー。

北のガレット大作戦」は、盛り上がってますよー。
参加しているレストランが、おらが村、町自慢の
ガレットを作り上げています。
ハートンツリーも、オリジナルなテイストで頑張ります。
当店は、やはり、スィーツです。
これからも、旬な味を提供しますね。

おやこ料理教室がfitに載りました。

釧路発のフリーペーパー「fit」(フィット)3月号に
ハートンツリーのおやこ料理教室の記事を
載せていただきました。
楽しく、おいしく、のんびりと・・・
それが大事ですねえ。
皆様の参加を待ってます。詳しくはHPをご覧下さいね。

2009年2月24日火曜日

「スィーツ・ガレット」新発売。

地元の食材をふんだんにつかった「スィート・ガレット」できました。
当店のガレット(そば粉で作ったクレープ)は、
チーズ・カボチャ・ルバーブの3種類の手作りアイスクリーム
と一緒に食べる、スィーツ・ガレットです。
コーヒー(紅茶)付きで、850円
1日限定10食

釧路新聞でも、「スィーツ・ガレット」を取り上げていただきました。

当店のバジルピザが、HTB「イチオシ」で紹介していただきました。

先週の木曜日、ハートンツリーがHTB「イチオシ」の
世界に一つだけの味 鶴居編」で紹介していただきました。

当店のバジルピザが、むらびと投票で、人気№2になりました。
ありがたいです。これからも、地域に愛される味作りにがんばります。

「2600人のキャンドルナイト」は中止でした。残念

先週の土曜日、「2600人のキャンドルナイト」の順延日でした。
しかし、またもや、大雪に見舞われてしまいました。
ついに、イベントは、中止となってしまいました。
冬の、野外の、そして夜のイベントの難しさを実感しました。
これに懲りず、リベンジしますよー。

2009年2月18日水曜日

もちろん、ハートンツリーも出店しました。

もちろん、ハートンツリーも
タンチョウフェスティバルに、出店しました。
定番の手作りパンに人気のカップイン・スープカリーetc
楽しみに待っていてくれるお客様。ありがたいです。
今年も、村のイベントには参加させていただきます。
楽しいことが大好きな、ハートンツリーのスタッフです。

あぐりねっとわーくも出店しました。「子羊の丸焼き」

「鶴居村あぐりねっとわーく」として、タンチョウフェスティバルに出店いました。


「子羊の丸焼き」でーす。朝7時からゆっくり焼き上げた本格派ですよー。
予想通り、昼頃には完売でした。お味を表現したいのですが・・・
「ジューシーな、臭みもなく、柔らかく、新鮮で・・・」う、うまく伝えられない。
本当にうまい。これは、食べに来てもらうしかないか?!