コクワもジャム。山ブドウもジャム。

山の恵みのベストシーズン

裏山で、コクワと山ブドウを採りました。

スタッフみんなでジャム作り。

季節限定のソフトパンもできました。

ランチのサラダにも、それぞれのソースとしても使っています。