カナディアン・パーティはワンダフル！

昨日はハートンツリーの恒例パーティでした。

テーマは「丘にカナダがやって来る！」

カナダ人によるカナダ料理のカナダ風パーティでした。

ドナ＆タミーのカナディアン・シスターによる 豪快かつ愉快なメモリーナイトでした。

みんな次第にとけ込んで、もうCANADAのとりこでした。

みなさん、楽しいサタディナイトをありがとう。

写真集はこちら　　http://picasaweb.google.co.jp/masato0418/20070126　　　　

冬限定、しばれBBQ体験イベント！

ハートンツリーはおもしろい企画が大好きです。

BBQは夏のイメージから「冬もありちゃうのん？！」

そんなのりでやっちゃいました、厳寒のBBQ体験。

これがまた、めっちゃおもしろい。・・・と言うことで

「冬限定、しばれBBQ体験」イベントを即企画致します。

キーワードは「鶴居を食す！！」です。

近日中にＨＰにてお知らせ致しますのでしばしお待ちを。

ナイスガイ、ロッシュ、また会う日まで

英会話の講師として来村していた
オーストラリア人のロッシュが、
一昨日、新しい旅に出かけました。

たくさんの国をまわり、たくさんの友達を
つくることが大好きなとてもすてきな人でした。

来年、次は彼の国で再会することを
約束して分かれました。

ほんとに男らしいニヒルだけれども
暖かい、ナイスガイでした。

ハートンツリーは、こんなハートフルな
交流ができます。楽しいですよ。

ありがとう、ローくん。

まさにグローバルなクラスです。 第５回おやこ料理教室より

本日、第５回目のおやこ料理教室が マザーハウスで開催されました。

みんなで料理講習を受けられるのも 楽しそうです。

加えてお食事、おしゃべり ゲームと超スマイルでした。

今回はドナー＆タミーのカナディアン シスターズも仲間入り。










「他ではないすてきな時間を過ごせました。」

と、うれしいお声を頂きました。　　感謝

写真集はこちら　　http://picasaweb.google.co.jp/masato0418/wVTcUB　　

「鶴居の魅力広めたい」自然写真家上村さんが村内滞在

今日の釧路新聞に、我がスタッフ「トモ」の記事が 掲載されました。
しみじみ読むと「ごっつい奴やねんなー。」 と本当にびっくりですわ。

これからいっぱい鶴居の、鶴居らしい 優しいほんわかした写真を撮ってほしいし、 みんなが思い出に残るアウトドアイベントを企画してほしいです。

心からハートンツリーを愛してくれる お客様とスタッフに改めて感謝です。

詳しい記事はこちらから　　釧路新聞

トモのアラスカ・ユーコン自然写真サイト　　　www.wild-world.com 　

夕方版おやこ料理教室、初登場！

昨晩、おやこ料理教室としては初めての 夕方からスタートし、

その後みんなで夕食 新企画を行いました。大大反響！



ディナースタイルは、それはそれなりに のんびりと落ち着く様で、

皆さんが それぞれに子育てや楽しみについて お話されていました。

ふれる（交流）は よかもんですたい！！



「今度はプラスお泊まりシリーズも、ぜひ」 との声も多く、

ニューバージョンにご期待あれ。

写真はこちら　　http://picasaweb.google.co.jp/masato0418/vGwUf

冬のアウトドア企画決まりつつ・・・

本日、当村のグリーンツーリズム（鶴居村あぐりねっとわーく）
のメンバーの方々と、冬のアウトドア企画の打ち合わせを行いました。

アウトドア担当のトモは、あぐりメンバーのボキャブラリーの
多さとパワフルさに感動しっぱなしでした。









フィールドのでかさと景観の美しさに圧倒。
外遊びで必要な物はすぐ集まるフットワークと、
遊びに夢中なおじさんたちに魅了されていました。大満足！！









早急におもしろい企画を発表するはずです。
楽しみに待っていて下さいね。　　まさと

タラの塩釜焼きは、やっぱりうまい。

昨晩、観光協会の方々と当店で新年会を行いました。

前菜にはピンチョス・オードブル。そして・・・









タラの塩釜焼きを、豪快に食しました。「まいうー。」です。

次のプロジェクトの話に花が咲き、

ドイツ、ベルギーのビールも一層進んじゃいました。

masato's Bar 復活なるか？！

昨晩は、スタッフミーティングの後、 ちょこっと我が家で飲みました。

我が家ご自慢のほんの３席ほどのカウンター。

久しぶりに masato's Bar がオープンしました。

キッチンから繰り出す酒の肴に 大きな歓声と舌鼓となりました。

みんなからまじめな顔で 「小さなmasato's Barを造りましょう。」

大盛り上がり、「ニャッ」と笑うわてがいました。

地域づくり型観光を考える vol1

鶴居は良いところです。
観光的資源がどっさりあります。
タンチョウ、酪農、チーズ、湿原 牧歌的景観、そして人々。

そんな魅力たっぷりの「おらが村」をお見せできれば
新しい、鶴居らしい、地域の方々と共に楽しむ 観光やイベントができたら・・・と思います。

今回のテーマは「食」
今日、ラッキーにも地鶏を食べました。 もちろん、鶴居産＆オーガニック。
若干かたいですが、味は抜群。
「野菜もチキンも鶴居産ポトフ」にして頂きました。

地元で、みんなで活かすおもしろさが楽しいですよね。

skype大流行！未来が我が家にやって来た！！

娘がアメリカに留学して半年が過ぎます。
安くはなったとは言え、国際電話ちゅうものは 課金が気になるものです。

つい２週間前、メールで「skypeだ、skype！！」 と謎めいた言葉がしきりに書かれてありました。
それはＰＣ電話でカメラとマイクがあれば テレビ電話にもなるっちゅう優れ物のことでした。
しかも、登録さえすれば無料なんですって。

さっそく準備を整え初トライ。
画面の中の元気な彼女の笑顔を見ながら 未来がそこにある感覚でした。

ちなみに彼女の叔父、叔母もskypeのとりこです。

ハートンツリー視察研修 「アース」でわしらも考える！

昨晩、映画「アース」の初日上映を スタッフと共に見ました。 ハートンツリーの視察研修として。新生ハートンツリーはエコと自然を 全面的に取り組む宣言をしましたので。
特に地球温暖化はすごく気になります。 私たちが無造作に出すco2やゴミによって 無抵抗な美しい環境が壊されてるんですよ。 めっちゃ、悲しいし、恥ずかしい話ですわ。

見た後のミーティングでは、私たちの 進める形が具体化してきました。 「ナチュラルで行こう！」 これからＨＰ等でお知らせ致しますので 乞うご期待。

本当の豊かさって何？有機鶏の行方・・・

スタッフのブログにあるように、今日本村にある 「卵らんハウスさん」へ視察に行って来ました。

正直に一生懸命、安心安全な卵を育てられている 皆さんとその鶏たちです。近くにこんな素敵な活動 をおこなっているなんて、ありがたいことです。

今回は、このオーガニックな鶏肉の利用はどうなのよ？ って、ことです。

実は産卵をリタイアしたら、皆廃棄処分なんです。 いわゆる産廃です。全部ですよ。年間２０００羽弱です。 まったく残念です。

カナダ帰りのうちのスタッフのトモは、
「欧米ではもっとも高価なチキンですよー。」と憤慨してました。

ほんとの豊かさってなんだろう。処理やシステムがネックになって おいしい物や安全な物が食せないのは、どう？
「お互い協力しながらこれについて一緒に考えたい。」とお願いして来ました。
快く了解して頂いた時に、私たちにとっても大きな意味のある食育と感じた。

恩師から、まごころいっぱいの贈り物。

いつもお世話になっている小学生時代の妻の恩師。

２０年前、北の国に移住を決めたときも、
真っ先に 応援してくれた私たちの大・大応援団です。

今日また、素敵な贈り物が届きました。
大事に取っておいた生地を使って
こんなおしゃれなエプロン を作ってくれました。

「寒い朝でも、これを来ておいしいパン作るんだよ。」って
本当感激です。ありがとう、恵子先生。　　

突風、吹き荒れる寒山の森か？

今日は寒い、一段と寒い！半端じゃない風が吹き荒れてますわ。

クリスマス以降もイルミネーション・ツリーとして活躍してくれている
もみの木も、ハイこの通り。

「寒さなんかにゃあ、負けへんでー。」

震えながらも、気持ちはわんぱく小僧のわてがいます。サブ～

おやこ料理教室！ほんま楽しそう！！

一昨日、当マザーハウスにて３回目のおやこ料理教室を開催しました。
子育て奮闘中のママ・パパが子供たちに食べてもらうお料理を一生懸命 作っています。
その姿をキッズスペースから見ている小さなまなこ。
本当にほんわかした、温かい雰囲気で超グッドです。
子育てにちょっぴり疲れたママパパ、ぜひお越し下さい。
心からお待ちしておりますよ。 詳しくはＨＰを見てね。

損得番付表にノミネート！thanks!

釧路新聞社の「平成十九年度損得番付表」に 恥ずかしながら、
幕下ということでノミネート させて頂きました。

オーライニッポン大賞受賞が評価された様です。
応援してくれるお客様とスタッフのお陰だと感謝 しております。
ほんま、ありがとさん。

会うは別れの・・ サイくん、チャンちゃん、ありがとう。

年末年始に訪れてくれていた留学生たちが 今日それぞれの生活にもどって行きました。
会うは別れの始まりと言いますが、 毎度の事で、やっぱり寂しい限りです。

とはいえ、また世界に子供が増えました。
その喜びと彼らの成長を楽しみにしながら この丘の上でがんばろうっと。

ありがとう、サイくん、チャンちゃん。

なつかしのディアハンター登場！！

地域の新年会の準備に追われている夕刻。
ドアが開き、開口一番「泊まれる？」との声。
２年ぶりに来て下さった静岡からのディアハンターＳさん。
「やっぱ、ここは落ち着くなあ。」と、うれしい限りです。

新年初会議 ハートン・ツリーはどうでしょう！？

昨日より当店通常営業とあいなりました。 夜、グラス片手に初ミーティングを行いました。 みんなで今年の施策など打ち会わせるも、 それぞれの担当はそれなりに悩みや苦労があるわけです。 ついでにお酒も手伝って、徐々に白熱モードへ 「ハートンツリーらしさとは？」なんてね。 熱く語るスタッフに感謝しつつ、 のんびり、できることから初めまひょ。

アイスフィッシングを体験するのだー！

昨日は、当店お休みのため、阿寒湖まで冬の外遊び体験視察に スタッフ、留学生と行きました。 原生林をスノーシューや歩くスキーで散策しょう。愉快なアイスフィッシング 大会を企画しようと、収穫の多い視察でした。 ベトナムのチャンちゃんの勇姿をご覧あれ。

恒例、餅つき大会は盛大に！！

毎年恒例になっている餅つき大会

東京からの留学生、ホストファミリー
餅つきフリーク集まって総勢４０名
の大賑わいでした。

大人も子供も無邪気に笑ってる。
「イベントは楽しいなあ。おもろいなあ。」
とおもいっきり笑うてました。

百人一首は香港BOYとOGガイとやるのだ！

新年恒例ハートン・ツリー百人一首大会も おとそ気分で盛大にやりました。 今年は香港BOYとOGガイの参戦により みんなで大賑わいでした。

いい年になること、間違いなし！！

明けましておめでとうございます。４回目の年男です。

ハートン・ツリーを愛してくれている皆さんへ
明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
今年もよろしくお願い致します。

今年はレストラン、手作りパンデリバリー
の充実に加え、アウトドア体験ツアー
等の新部門も発信致します。

新生ハートン・ツリーの今年のテーマは・・・
「愉快に楽しく、そしてホスピタリティで行こう！」です。

出会えた皆様と仲良くなりたい。楽しい思い出をお渡ししたい。
小さいながらも、社会や環境、子供たちのお役に立てれば。と

一番最初の干支、ねずみの年です。
この始まりの年に、両手いっぱいのアイデアやポリシー抱えて
スタッフ一同楽しく前向きに進んで行きますので
応援よろしくお願い致します。

ちなみに、私年男なんです。４８才になるんです。
北海道に来てそろそろ２０年。
やっと、やること、やるべきことが見えてきた
じっくり、ゆっくりやらしてもらいますわ。
大きな関西弁のチュー太郎より