楽しいクリスマスパーティでした。

今年のクリスマスパーティも盛り上がりました。

昨年に引き続き、kenさんのクラッシック・ギターライブ。

ホワイトクリスマスにぴったりな、ロマンティックな時間でした。

お料理も、がんばりました。

スペインのピンチョスからスタッフドチキン、ラズベリーパスタに

定番ピザからブッシュドノエルなどなど。

３０数名の楽しい夜でした。

４ｍのクリスマスツリーも、きれいでした。

クリスマス・パーティのお知らせ

ハートンツリーからパーティのお知らせです。

１２月と言えば、これ。

今年も開催！クリスマス・パーティ！！

日　時　　１２月２４日（金）午後７時～
会　費　　３，５００円
会　場　　丘の上のファームレストラン　ハートンツリー

今年のテーマは「聖なる夜は、クラシカルに！」
① 常連kenさんによる「クラッシックギター・ライブ」決定　　　　
② ハートンツリーらしい？賞品が当たる「ビンゴ大会」
③ みんなでデコレート、ビッグx’masケーキ登場。
④ クリスマスメニューが、食べ飲み放題だーい。
⑤ 飲んだら泊まる、やくそくげんまん。ゲストハウス無料開放

ハートンツリー　服部
Tel ０１５４－６４－２５４２
Mobile ０９０－３８９８－８２１２
Mail heartntree@gmail.com

ハートンツリーの「デジブック」できました。

ハートンツリーの「デジブック」できました。

これから、季節ごとのフォトをお見せしたいと思います。

ゲストハウスからのモーニングコーヒー、いかかでしょうか。

当たり前ですが・・・

１１月、もうめっきり、秋は深く、というか、もう初冬ですね。

丘の上のサンライズも、何とも言えず、美しいです。

真っ暗な時に起きて、コーヒー片手にブレークタイム。

ゲストハウスからのモーニングコーヒー、いかかでしょうか。

「丘の上のキッチンから愛をこめて」 釧路消費者大会より

オーナーシェフのさちこさん。

先週は、釧路消費者大会の

トークショーで、すこしおしゃべり。

テーマは「丘の上のキッチンから愛をこめて」

出演した放送やスライドを交えながら、

親子料理教室を中心に、丘の上の暮らしや、

自身の子育て経験などを話しました。

料理も、家庭も、子育ても、

みんな暮らしの一部、人生なんだなあ。

楽しそうに語るさちこさんを見ながら

そう思いました。

「鶴居産野菜いっぱいのフォカッチャ」できました。

ハートンツリーと野菜ソムリエ共同で、ご当地グルメを作っちゃいました。

村内唯一の野菜ソムリエの瀬川さんとハートンツリーのさちこさんが開発したのは

「鶴居産野菜いっぱいのフォカッチャ」です。

トマトやバジルを練り込んだパン（フォカッチャ）に、村の野菜や鶴居チーズ、

鶴居産豚肉などで作ったラタトゥイユをたっぷり入れた、やさしい味です。

今後は、村内イベントなどで提供して行きたいと思います。

お料理教室が、道新に掲載されました。

ハートンツリーは、４年前から、

親子で参加できる「お料理教室」を行っています。

この度、丘の上のお料理教室が、北海道新聞に掲載されました。

この教室を思い立ったきっかけは、

小さなお子さんがいると、レストランにも行けず、

家に居ても、ゆっくりできず、ストレスがたまってしまった。

そんな、私の経験からなんです。

ワイワイみんなでお料理作って、おしゃべりしながら食べて、

ゆっくり過ごし、心も体もリフレッシュ。

これは、本当に実現したかった夢の一つでした。

だから、私もすっごく楽しいです。

もし少し疲れているなら・・・

ちょっとばかし、のぞいてみてくださいね。

さちこ

ハートンツリーのＨＰが変ります。

ハートンツリーのホームページが変りました。

今秋より、ＨＰのアドレスが変わります。

（旧）http://www.heartntree.com/

↓

（新）http://www.heartntree.jp/　

これからも、丘の上より楽しいこと、お送りしますね。

ハートンツリー　さちこ

おやこでアロマ、おやこでランチ

５月２４日「おやこでアロマ＋ランチパーティ」を行いました。

今回は、鶴居運動広場内にある、ひろばのカフェ「ハックルベリー」をお借りしました。

二階にある眺めの良いカフェに、子供たちが遊べる「キッズスペース」もあり、とてもすてきです。

バスソルトを作りました。先生からお話を聞き・・・

何種類もある香りから、チョイスするんですが、

選ぶのも、楽しいんです。すごく簡単でオリジナルできました。

おしゃべりしながら、ランチタイム

こどもたちも、楽しそう。

ピュアルは、元気印。

一昨日、今年初めてのブログでした。

正直、全くブログをしませんでした。

と言うか、できませんでした。

我が家の元気印、ピュアルが・・・。

超甘えん坊で、さびしんぼうだったのに。

年末、急に天国まで一人旅しよった。

そんな遠いところまで、ひとりで歩いて行けるんかなあ。

ずーっと心配でしたが、ピュアルもがんばってるんで、

みんなも元気印にもどろう。となりました。

これからブログも元気よく。

まさと

「２６００人のキャンドルナイト２０１０」

先週の土曜日、フェスティバルの前夜祭として

「２６００人のキャンドルナイト」を行いました。

私（まさと）は、この実行委員でもあり、企画運営を担当しました。

小さな村に灯るキャンドルたちは、本当に何かすごく感動でした。

昨年は大雪で中止となり、２年越しの準備、開催とスタッフも

テンション上がってました。寒さは厳しくも、心あったかな時間でした。