まちを輝かせよう。地域ブランドセミナーから

１１月上旬、鶴居村に、釧路管内地域ブランドセミナーが開かれ、

パネルディスカッションに当店のオーナーシェフ佐知子さんも出席させていただきました。

そこで、当店のポリシーをがんばって伝えました。

鶴居村の良さをアピールしたい。

地産地消で地域を盛り上げたい。

牛乳を使ったお料理の提供で酪農家を応援したい。

これからも、自分達らしい活動を進めます。