南カリフォルニアの旅 vol3 「太陽と砂漠とサボテンと」

彼女曰く、

太陽と

砂漠と

サボテンと

ラテンの匂いプンプンの、心のんびり旅。

その思いや感謝の気持ちを、彼女らしく

料理のレパートリーとして、登場することを 楽しみに待ってます。

旅は生き方をもっと大きくしますなあ。

ウェブアルバムは、こちら・・・「太陽と砂漠とサボテンと」

南カリフォルニアの旅 vol2 「憧れの古き良き町、サンディエゴ」

さちこさん、あこがれのサンディエゴに見参。


「アメリカの古き良き雰囲気が大好き。」とのことです。


ちなみに泊まったホテルは、元バンク。 でかい金庫だってこの通り。


ギャングやお尋ね者対策用のライフルの小窓もあるよ。
クリント・イーストウッドはどこだ、ベイビー！ってか。

もちろん、そんなの関係ねえ・・・っと、彼女たちはショッピングに向かうのだ。

南カリフォルニアの旅 vol1 「サボテン料理への道」

当店オーナーシェフ率いる「メキシコ国境サボテン料理視察団」が 無事帰国致しました。 視察団を受入るアメリカンチームとの仲良し料理会の様子です。 ちょうど、イースターでしたので、その文化にもふれてきたそうな。 楽しい輪が広がりますなあ。

ニューフェイス やぎお君登場！

アニマル軍団に新入社員が入社しました。 雄ヤギの「やぎお君」です。 まだまだ赤ちゃんで、人なつっこいルーキーです。

もうすでに、ブホちゃんに並ぶ程の人気者です。 いつも庭で遊んでいるよ。　みんな、よろしくね。

オーロラへの旅 vol3 正真正銘「氷の世界」

フェアバンクスには温泉があるんですなあ。 チナ温泉ちゅうてね。
そこにアイス・ミュージアム｛氷の博物館｝ ちゅう、おもろいもんがおまんねん。
オブジェからバー、ホテルまで氷。これほんま。
聞くからになんか冷たーい感じやけど、なんかロマンチックやねえ。

楽しい仲間がカクテル飲んでますやろ。
ちなみにグラスも氷。かっこええでえ。 このブログ書いてる時に、旅の仲間からのお便り。
氷を見ながら、ホッと、心が温かいなあ。
ありがとさん、Ｋちゃん。

サッチが基調講演デビュー！

３月１４日、サッチが基調講演デビューしました。

女性起業家交流会にて、多くの夢多き女性たちの前で。

彼女のそして我が家の凸凹体験記でした。

とても素直で良かったと思います。・・・頑張りました。

夢多き人たちに元気をお裾分けできる、

そんなハートン・ツリーで居続けたい気分です。

交流会案内のＨＰはこちら・・・釧路・根室地域女性起業家交流会

これは、釧路新聞の記事です。

オーロラへの旅 vol2 月の砂漠と雪上車

アラスカ旅では、ほんま、ようさんの人と知り合いました。

楽しかったし、うれしい限りです。

やっぱり、オーロラを同時に見たちゅうのが、すごいわなあ。

帰ってきて写真見たら、お昼みたいにめっちゃ明るう写ってる。

これって。子供の時に読んだ「月の砂漠」と一緒やん・・・てね。

「これ、これ、なつかしー。」って思うのがおもろかった。

ここに連れてきてくれたおんぼろ雪上車とまんまるお月様に感謝やね。

メキシコ国境へのトリップ！？サボテンの味は・・・

当店、オーナーシェフの愛妻、サッチが
メキシコ国境のカリフォルニア南部へ 旅に出ました。

食とラテンの空気を吸いに。

「サボテン料理を極めてくるから、頑張るよー！」
との心強いメールを残して、

あのバイタリティには脱帽。
そやけど、 「ここにきて、なんでメキシカンやねん？」

今宵はテキーラでも飲んで三日月と乾杯やねえ。

オーロラへの旅 vol1 「プレッシャー」

うちのスタッフ、TOMOは、元オーロラガイド

見えるかどうかは、天気次第、運です。

自然現象あいてではどうしょうもないのはわかってま。

しかし、わては、聞いてしまうんです。

「見えへんなー、オーロラ。」

彼の心の中のプレッシャーが、見えま。

クロアチア料理はいかが

昨日は、聖子ちゃんクラスによるおやこ料理教室でした。

メインはタミー先生による「パプリカッシュ」

鶏肉のパプリカ風味の煮込みというクロアチアの伝統料理

なんと、タミちゃんのお父さんは、クロアチア人なのです。

おいしさと同時に、珍しいお料理を伝授されて、

聖子ちゃんズ のみなさんは、大満足。よかった、よかった。

神秘的なオーロラと優しい人々に感謝！inアラスカ

アラスカはフェアバンクスに行って来ました。

念願のオーロラを見るために。

そして、ついに彼女たち（オーロラ）に出会えました。

「神秘的、感動」と一言では言い表せれない。
不思議な感覚でした。

優しく包み込まれているようなすごく落ち着いた気分でした。

まずはご覧あれ。

追々、旅行記をアップさせます。乞うご期待。

ウェブアルバムはこちら・・・アラスカ旅行