ハートン・ツリー ブログ
さわやかな風に吹かれてみたい。そんなのんびりとする、ひとときを願って・・・ http://www.heartntree.jp
2010年9月29日水曜日
「鶴居産野菜いっぱいのフォカッチャ」できました。
ハートンツリーと野菜ソムリエ共同で、ご当地グルメを作っちゃいました。
村内唯一の野菜ソムリエの瀬川さんとハートンツリーのさちこさんが開発したのは
「鶴居産野菜いっぱいのフォカッチャ」です。
トマトやバジルを練り込んだパン(フォカッチャ)に、村の野菜や鶴居チーズ、
鶴居産豚肉などで作ったラタトゥイユをたっぷり入れた、やさしい味です。
今後は、村内イベントなどで提供して行きたいと思います。
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