2010年9月29日水曜日

「鶴居産野菜いっぱいのフォカッチャ」できました。

ハートンツリーと野菜ソムリエ共同で、ご当地グルメを作っちゃいました。

村内唯一の野菜ソムリエの瀬川さんとハートンツリーのさちこさんが開発したのは


「鶴居産野菜いっぱいのフォカッチャ」です。


トマトやバジルを練り込んだパン(フォカッチャ)に、村の野菜や鶴居チーズ、


鶴居産豚肉などで作ったラタトゥイユをたっぷり入れた、やさしい味です。


今後は、村内イベントなどで提供して行きたいと思います。

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