1月のお料理教室

今年から、月に一回、

釧路ガスのショールームでお料理教室をします。

１回目はロシア料理。

ピロシキを作っています

ガスオーブンで焼けている途中のピロシキと

グリシーニ！（リクエストにおこたえして）

焼いたピロシキと揚げたピロシキ。

とグリッシーニ。

ボルシチ（ヨーグルトで作った簡単サワークリームのせてます）

 長いもとビーツのピンクサラダ。

 ジャガイモのパンケーキ（ベラルーシ地方のデザート）

２月は２３日（木）。

ベトナム料理です。

１０時から１３時まで、会費は３５００円です。

一緒にお料理で世界旅行しませんか？

たのしいですよ。

12月のお料理教室

 クリスマス料理。

今年は、ヨーロッパのいろんな国のお料理集合！

ロールドポークに挑戦します！

お肉を切り開きます。

ひき肉にハーブ、色々野菜を入れたものを、巻き込みます。

 フライパンで、表面を焼いて、オーブンにいれます。

 おいしそうに焼けました！

お持ち帰り用のスタッフドチキン

 かぼちゃの生地のシュトーレン

 ケーキの飾りつけ中

 ロールドポーク、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉で。

ノンアルコールカクテル

メーリークリスマス　☆

11月の料理教室

お料理で世界旅行！　１１月はドイツ料理です。 

 がんばって、羊腸に詰めています。

 簡単ザワークラウト

 ハーブ入りソーセージ

 ジャーマンポテト

 生春巻きの皮にくるんだ、お手軽ソーセージ

ソーセージの生地が残ったので、ハンバーグ型にして、

レモン、ミニトマト、紫ジャガイモをのせて焼きました。

腸詰めが握力勝負のお料理でした！

冬休み親子料理教室

釧路ガスさん主催の親子料理教室。

１月１４日、まなぼっとで開催されました。

今回で、７回目となりました。

ヘッドホンのようなマイクにも慣れてきました！

 

付け合わせの人参とジャガイモの型抜き

みじん切り、上手です。

切りにくいごぼうに挑戦中

ハンバーグの生地を５０回捏ねています。

今回参加の皆さんと。

最後にこの写真したかったのですが、

パソコン苦手なので、これ以上無理でした！！

がんばって出来上がりました！

メニュー

ごぼう入り煮込みハンバーグ

パンプキンライス

アボカドとエビのサラダ

チョコレートブラウニー

ブロッコリーオレ

どのテーブルもおいしく出来て大成功！！

楽しい時間でした。

皆様、お疲れさまでした。