香港料理教室

４年前にホームスティしていた香港人のジャネットが、

とても優しいご主人のティムさんと可愛いもも君を連れて、

遊びに来てくれました。

 お料理が上手なジャネットに、

料理教室の講師をしてもらいました。

 日本語がわからないので、英語で講習です。

 ほたてと春雨の蒸し物。

 ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め。

 大根もち。

 めずらしいお料理に皆さん興味深々。

デザートは、ジンジャーミルクプリン。

カップに、生姜のしぼり汁を入れて

砂糖を入れて温めた牛乳を入れて、

５分待つと・・・・

、固まりました！

ゼラチンも片栗粉も入れて無いのに不思議！

マジックみたい！と拍手が。

英語での料理教室。皆さん楽しかったようです。

ジャネット、ティムさん、モモ、お疲れ様でした。

ありがとう！