ベトナム旅行 5

チャンちゃんのおうちで晩御飯

 

チャンちゃんは大学の日本語教師、

レイ君は整形外科のお医者さんで共働き夫婦。

毎日忙しいけど、外食はしないそうです＞

水とビールで茹でたカニ。ふっくら甘い味。

お芋とお肉の揚げ春巻き。

ライスペーパーなので、もちもちの食感がとてもいいしい。

冬瓜のスープ

チャーハンの上には、もちろんパクチー。

 

ミーちゃんがチャーハンに使うエビをすりつぶしています

 

 かぼちゃの花の炒め物。

カメラを向けたら、突然料理し始めたレイ君、

（いつもは全然手伝わないくせに！とチャンちゃん）

弟のガールフレンドのミーちゃんもお料理を作ってくれました。

 

ドリアン

  レイ君のお母さんが作った、フルーツの砂糖煮

これもレイ君のお母さんが作ったココナッツの砂糖煮　

お正月に必ず食べるお菓子、

各家庭で味が違うそうです。　

レイ君の 愛車。